普洱茶知识

• 云南普洱茶的定义与历史

  1.云南普洱茶的官方定义2006年7月1日由云南省质量技术监督局发布，2006年10月1日实施的云南省地方标准DB53/103-2006《普洱茶》对云南普洱茶这样定义：“普洱茶是云...[详细]

  002/15 10:24

• 云南普洱茶的保存之道

  早在十九世纪，茶人对云南普洱茶的品质提高和保管即有研究，在《普洱茶记》中记载：“气味随土性而异，生于赤土中杂石者最佳”，“种茶之家，芟锄备之，旁生草木，则味劣...[详细]

  002/15 10:23

• 对云南普洱茶收藏热的理性观察

  几乎一夜之间，云南普洱茶"火"了起来。从南到北、从东到西，从平头百姓到小资富商，都把收藏云南普洱茶当作了一种时尚。似乎，云南普洱茶已不是通常意义上用来饮用的...[详细]

  002/15 10:22

• 云南普人堂普洱茶*云南普洱茶收藏

  —收藏散茶还是紧压茶：如果您真的有兴趣自己存放云南普洱茶来体会一下云南普洱茶品质的改变过程和其特有风格的形成过程，那是很有意义的。建议您储存紧压茶。紧压...[详细]

  002/15 10:21

• 云南普人堂普洱茶*云南普洱茶的挑

  一、外形辨别：1、云南普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：云南普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结（因采用大叶种为原料）。云南普洱散茶的...[详细]

  002/15 10:20

• 云南普人堂普洱茶*云南普洱茶的香

  云南普洱茶的香型—1、樟香：　云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合云南普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的...[详细]

  002/15 10:19

• 中国茶文化之“最”

  最早的种专著唐代陆羽撰述的《茶经》，是我国也是世界上最早的一部关于茶叶生产的专著。《茶经》已被译成10几国文字，在世界各地广为流传。最早引入中国的国家公元...[详细]

  002/15 10:18

• 端茶送水与敬“上”求“上”

  上周我参加了一个内部会议，在会场上发现了一个情况让我很感慨。整个会议过程中，只有一位女性工程师忙里忙外的端茶送水，而在座的几位比她年轻的大学生对她的“忙碌...[详细]

  002/15 10:17

• 云南茶史选载（近现代时期）

  签订《中法天津议和条约》获得在云南设置通商口岸及开矿、筑路权。至年英、法已在云南的蒙自、河口、思茅、腾冲等地设立口岸，昆明自行开关。此时，云南的对外交通...[详细]

  002/15 10:16

• 广州茶叶外贸小史

  广州是中国最早的茶叶出口地之一，1640年荷兰商人曾将中国茶叶由广州运销欧洲。1669年和1678年（清康熙年间），中国茶叶大量运销伦敦，从此，中国茶叶成为世界商品。①...[详细]

  002/14 18:58

• 2010年浅谈云南普洱茶之春茶

  2010年云南遭遇百年旱灾,一场灾难牵动千万人心.云南普洱茶的主要产区受灾严重,久负盛名的邦东,昔归,冰岛等茶山产量骤减,其中的冰岛古村的古茶树时至4月仍迟迟未发...[详细]

  002/14 18:49

• 老生常谈云南普洱茶品种之浅析

  时下，云南普洱茶的名气可以说是声名远播，无人不晓！不过经常有朋友问起云南普洱茶的分类及具体的口感等等问题。比如普洱茶有多少种类？老人适合喝什么普洱茶？普洱茶...[详细]

  002/14 18:48

• 云南普人堂普洱茶*紫芽紫娟相对论

  茶者，紫为上。古往今来多少爱茗人士久幕其名，趋之若鹜，难寻一味！云南普洱茶源头产区早期时日，茶农民一旦见其茶树偶发少许鲜红叶片于枝叶端头，当即恣意挥刀砍伐，视...[详细]

  002/14 18:46

• 云南普洱茶不存在“春天”

  时下云南普洱茶名扬天下，南北两地，海峡内外随处可见。不过也经常听闻不少茶叶经营户感言:普洱茶生意不如07年好做！也有普洱茶知名机构，著名茶人专家高调言论：普洱...[详细]

  002/14 18:45

• 2010年云南普人堂普洱茶产品盘点

  春花秋实，抚今追昔2010年已经度过，普人堂普洱茶受天气影响，产量有限。细数2010年，不过班章老树，冰岛古树，冰岛老树乔木，易武古树青饼，兰韵故香，大树早春，紫芽饼，鸿...[详细]

  002/14 18:31