普洱茶品鉴

• 探讨体验五个层次的云南普洱茶香

  云南普洱茶的香气类型很多，在你冲泡一壶云南普洱茶的时候，在不同的冲泡阶段你所体会到的云南普洱茶香也不相同。今天，我们将云南普洱茶在不同冲泡阶段的香气简单的...[详细]

  002/07 16:38

• 关于云南普洱茶的烟味

  在云南普洱生茶里面常出现的一种味道，在枯燥的专业品饮上通常被认为是一种污染。由于到了夏季，雨天多，大多数杀青用烟火烘干，于是就留下了烟味。也有其他原因导致...[详细]

  002/07 16:36

• 从季节上，如何划分云南普洱茶？

  作为中国十大名茶之一的云南普洱茶精选云南澜沧江中下游流域优质大叶种乔木茶青为原料，用精制巧妙的方法制成，按传统方法贮藏，具有天然质朴的风姿，茶的色泽与香氛...[详细]

  002/07 16:35

• 5点快速鉴赏云南普洱茶

  云南普洱茶由于其风味独特，药理作用明显而深受欢迎。云南普洱茶与其他许多茶类不同的是，它必须要有一段自然贮存的过程。自然走过的历史，才能表露其真实性，而能够...[详细]

  002/07 16:33

• 如何去享受云南普洱茶的美？

  云南普洱茶是能喝的古董，很少有饮料或食品具备云南普洱茶这种“可饮，可藏”的双重特性，云南新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶“与金同价”，陈年普洱茶所具备...[详细]

  002/07 16:32

• 闻香识“佳人”！云南普洱茶有何特

  说到云南普洱茶，人们都认为是用云南大叶种晒青毛茶，经过后发酵的工艺制作而成。而云南的大叶种茶，包括了临沧、思茅、西双版纳等地的数十个品种，最有名的就数云南...[详细]

  002/07 16:14

• 云南宫廷普洱茶如何品鉴？

  如今茶已经走进普通人的生活，成为大家日常品饮的一部分。作为爱茶、饮茶者，倘若不了解茶，是非常遗憾的。那么你知道云南宫廷普洱茶如何品鉴吗？云南普洱茶越老越香...[详细]

  002/07 16:14

• 云南普洱生茶砖有何特色？

  现代科学研究表明，饮茶不仅可以提神益思，增加营养；而且可以健身益寿，延缓衰老。千百年来，茶已被人们公认为最理想的天然保健饮料。如今茶已经走进普通人的生活，成...[详细]

  002/07 16:13

• 云南普洱茶辨别要素之六不政策

  云南普洱茶辨别要素是什么呢？云南普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，因此现今有人以标榜云南普洱茶的年限为荣，追求年限长久的云南普洱茶，这就涉及到如何辨别云南普洱...[详细]

  002/07 16:12

• 云南普洱茶的品鉴

  云南普洱茶的品鉴，鉴定云南普洱茶好坏，一般有以下几种方法：肉眼识茶好的云南普洱茶外形色泽褐红(猪肝色)，条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等...[详细]

  002/07 16:11

• 熟茶有什么特点，为什么特别受消费

  熟茶确实有独到之处，它条索整洁秀直，汤色红浓剔透，口感甘甜、细柔、润滑，其荷香、枣香、参香使人垂涎欲滴。能有如此诱人的品质，其生产工艺自然是匠心独具。更主要...[详细]

  002/07 16:10

• 云南普洱茶为什么特别经久耐泡?

  所谓耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。云南普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为云南普洱茶所内含的物质在起作...[详细]

  002/07 16:10

• 云南普洱茶与其他茶类的区别

  茶学专家对茶叶的分类，一般以茶叶色泽的绿、黄、黑、白、青、红分为六大类。云南普洱茶曾一度被归类到黑茶类，理由是云南普洱茶属于后发酵茶。然而，云南普洱茶的加...[详细]

  002/07 16:06

• 云南普洱茶最神秘的喉韵与水性

  云南普洱茶最神秘的地方在于其独特多变的韵、津、水、气、味。喉韵是云南普洱茶的精髓所在。茶的原始作用是其药用价值，其后再是解渴作用，解渴的条件之一就是让口...[详细]

  002/07 16:05

• 挑选云南普洱茶时如何辨别内质

  汤色：干仓的云南普洱生茶茶汤是橙黄色的，陈年生茶则渐渐接近栗红色。而熟茶的茶汤颜色是酒红色或者暗栗色的，冲泡浓度高时接近黑色。好的云南普洱茶，无论生熟，汤色...[详细]

  002/07 16:04