茶则，茶道六君子之一。可曰茶量，茶合，做为量取、赏茶之准则，茶席上必不可少器物。

　　在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取。陆羽《茶经·四之器》中指

出：“则，以海贝、蛎蛤之属，或以铜、铁、竹、匕、策之类。则者，量也，准也，度也。”茶则本

身也是茶席上的一个亮点，亦可独立成雅玩之器。

　　取用茶叶的时候，最好使用茶则。我们的手上有手汗、护手霜之类的气味，不要用手直接拿取茶

叶，以免使茶叶吸附了杂味。

　　茶叶的外形，有的成球状，很紧结；有的成条索状，十分蓬松。球状的茶叶很容易置茶，条索状

的茶叶就要准备比较大的竹茶则才好取用。

    品茶时，茶则是茶叶从茶罐进入茶壶的中转站，若是舍弃茶则将茶叶直接倒入茶壶，既不知茶量

也不能赏茶。倒茶至茶则，再倒入茶壶中，中间加入赏茶品香的步骤，着实平添几分优雅。茶则本身

也是茶席上的一个亮点，亦可独立成雅玩之器。

　　茶则在于艺术的介入形成了独特的艺术品，摆放在茶席上，在造型上求方正简约，简约得好，往

往意思不减反而回味无穷。不同的茶则可以创造不同的情趣，因材质极美，只需最简单的造型，用意

在朴内含禅意。