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普洱茶资讯

如何从云南普洱茶品质去说茶好坏

时间:2017年02月08日 信息来源:互联网 点击: 加入收藏 】【 字体:

      

说云南普洱茶品质也好,说云南普洱茶好坏也好,都离不开对于这两个词的基本认知:品质,也就是物品的本质。好坏,对于物品本质的识别描述。而要全面理解这两个词,首先得回到人上面来说
 
  我们大家都知道,接触云南普洱茶的人或者说会对云南普洱茶品质提出描述的人主要有:喝茶人
、生产者、消费者、传播者、销售者。
 
  喝茶人
 
  喝茶人在意的云南普洱茶品质只有一项,那就是云南普洱茶的感官品质,也就是看得见、摸得着
、闻得到、喝得到、感受得到的东西。例举出来的就是包装、茶饼、茶条、茶汤、叶底等。这些云南普洱茶的感官品质在每饼云南普洱茶上都存在,而到了喝茶人的手上,由于个体人的差异化,某些东西不能感受到,这不奇怪。在一个特定场景下,个体喝茶人在意的普洱茶品质一是:带给口腔、喉咙、胃等部分人体器官好的感觉;二是带给整个人身体上好的感觉;三是带给整个人精神上好的感觉。群体喝茶人则是以上三项的综合加分。在个体和群体同饮一款茶的情况下,品质的好坏不是以个人为主的,而是以群体为主。也是说生产者在开发的个性产品,并不是以一个人口感为主的,真以一个人的口感为准那就成了个人产品而不是个性产品。
 
  生产者
 
  从生产者的角度来看云南普洱茶的品质,就是一个工业生产标准的下的品质。因为生产是要符合
相关标准的,不是想怎么生产就怎么生产。比如生产一吨普洱茶生茶饼茶,需要所有生产出来的饼茶饼型不能差异太大,每饼的重量不能差异太大。每饼的滋味不能差异太大等等。所以从这个人群的角度来看,云南普洱茶的品质是有标准的,品质只能高于标准而不能低于标准,不然产品质量检测后不符合标准是要承受相应的责任和代价的。而这个品质的检测是由行业相关的质检机构检测的。云南普洱茶品质没有好坏之分,只有达标与未达标。
 
  消费者
 
  从消费者的角度来看云南普洱茶的品质,一是自身需求,二是价格因素,三是市场流行程度。首
先有了需求才会有消费的念头,这种需求可以有收藏需求、品饮需求、送人需求、投资需求等等,在有了需求之后看的云南普洱茶是价格和市场流行程度,从消费者层面来看,这两项因素决定着消费者的对于云南普洱茶的品质认知。举个例子:某人有了闲钱,想去消费下,最后选了云南普洱茶作为消费对象,而这闲钱是有一定的额度,比如1000元,那么他考虑的云南普洱茶消费总额不会超过这个额度,这种时候首先看的是商品价格,其次才是商品的流行程度(品牌品质)。站在消费者的角度来说,决定云南普洱茶品质的好坏并非云南普洱茶本身,而是的价格和市场流行程度。而决定是否消费是需求决定的。理所当然的,消费者认为好的云南普洱茶是市场流行+购买量大的云南普洱茶。
 
  传播者
 
  从传播者的角度来看云南普洱茶的品质,是没有好坏之分的。因为传播者的目的是把云南普洱茶
的信息传播出去,让更多的人知道、了解云南普洱茶,从而让信息传播变得有价值。这种价值仅是从信息的层面上来取舍的。跟云南普洱茶品质好坏没有关系。不知道大家去茶店喝茶的时候,店家会跟你介绍云南普洱茶的种种,而能让人长期去的茶店,都是有故事的茶店。这些关于云南普洱茶的故事,是传播者在传播云南普洱茶讯息,一定要记住跟云南普洱茶品质是没关系的。
 
  销售者
 
  从销售者的角度来看云南普洱茶的品质,品质好坏的决定在于茶品能否销售出去,在于利润的多
少。能卖出去并且能赚到钱的云南普洱茶品质就是好的,不能卖出去不能赚到钱的云南普洱茶品质就是的不好的。?
 
  总结:所以在交流云南普洱茶品质的时候,一个人往往有多个角度?,相应的也扮演着多个角色
。如果不在同一个角度同一个角色上来交流的话就显得没有意义。因为大家所关心的云南普洱茶品质好坏并不是相同,自然谈不到一块。自然,从云南普洱茶品质你并不能分清楚好坏来。最后回到“茶不分好坏”,是啊,但人是分利弊的。

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(作者:佚名 编辑:admin)

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